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10260円
9063円
5865円
11856円
12989円
15379円
問題あり 難あり 輸送箱付 外箱付 和菓子 守安正・鈴木宗康編集 安室久光写真 昭和51年6月10日発行 学研
8500円
ヨーロッパの銘菓 越後 和義 ケーキ 洋菓子
B65-004 手づくりの絵本 8 ぶきっちょさんのケーキづくり
7914円
B50-165 はじめてでもおいしく作れるお菓子の時間 2 スポンジケーキ・バターケーキ
5814円
81602/製菓本 洋菓子 69冊セット デザート ロールケーキ フランス菓子 フルーツ 藤野真紀子 石橋かおり 稲田多佳子 たかこ@ 平野顕子
6231円
K-2997■新和菓子大系 上巻下巻セット■石崎利内/著■製菓実験社■再版 昭和49年12月1日■
5100円
14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ トニーレディック Lannoo社 チョコレート ショコラティエ
8296円
やさしいお菓子づくり 今田美奈子 【管理番号Ycp本60-1-405】
6630円
【書籍】薩摩琵琶弾法楽理と楽譜 南波杢庵著 東枝吉兵衛発行 明治44年
9405円
2023全国溶接銘鑑
13367円
6800円
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●フランス最高峰のお菓子学校 Bellouet Conseil(ベルエ・コンセイユ)発行のレシピ本
●MOF(フランス最高菓子職人)の称号を持つ Jean-Michel Perruchon と Gerard Joel Bellouet の共著。
基本のフランスパン、クロワッサンから菓子パン、タルトなどの作り方が掲載されています。(英語&フランス語)
●著者:G Paris / G-J Bellouet / JM Perruchon
●ハードカバー/285ページ/31 x 22 x 2.5 cm/英語&フランス語/Bellouet Conseil (2001)
※表紙&裏表紙/細かい傷、スレ跡、少しあり
中身/折れ、破れ、ページめくり跡なし
保存状態も良く美品です
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■ その他 ■
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