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23812円
19509円
6120円
6264円
6829円
9120円
【堺孝行】刺身包丁 ※黒檀八角柄 別誂 刃渡27.7㎝ 全長43.5㎝ 峰厚5.3㎜ 片刃 ※鞘付 ※中古品 ※全国一律送料1100円
17100円
【正本総本店】蛸引包丁 刃渡29.7㎝ 全長45.3㎝ 峰厚3.5㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円
15960円
【堺一文字光秀】刺身包丁 刃渡28.5㎝ 全長43.7㎝ 峰厚4.4㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円
12540円
【源正吉】刺身包丁 刃渡29.3㎝ 全長44.7㎝ 峰厚4.6㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円
【堺孝行】刺身包丁 刃渡25.8㎝ 全長42.8㎝ 峰厚3.6㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円
【正本総本店】刺身包丁 刃渡27.7㎝ 全長43.2㎝ 峰厚3.9㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円
14250円
【正本】刺身包丁 刃渡26㎝ 全長41.8㎝ 峰厚4.3㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円
11400円
【広貞】刺身包丁 ※蛸引 刃渡32.7㎝ 全長49.7㎝ 峰厚5㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円
新品 プロ仕様堺本霞白三柳刃360ミリ(尺二)プラ柄要るなら絶対得
9804円
【4326】棚・コンセント付きデザインすのこベッド[Alcester][オルスター]プレミアムポケットコイルマットレス付きD[ダブル](7
38124円
26880円
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◆商品紹介
商品の詳細は以下表を参照ください。
全長:約525mm
刃長(刃先から柄の付根迄):約360mm
実寸刃長(刃の付いている部分):約350mm
重量:約286g
鋼:日立安来鋼白紙(炭素鋼)
柄:水牛柄(水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出来ませんのでご注意下さい。水牛柄は丸柄と八角柄の場合がありますが指定は出来ません。当然写真と異なる可能性もあります。)
サイズ、重量共に手造り商品は1丁1丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。
業務用として、本格的な最高級刺身(正武/柳刃)包丁です。
伝統(SINCE 1913)の「技」と「魂」を「炎」に込め、鍛え上げられた逸品です。
色々なサイズを出品していますので、食材の大きさに合わせて好みのサイズをお選び下さい。
形状は、魚などを切るのに適したタイプの「片刃・正武(刺身)型」です。
<注意!>中には写真に柄の部分に焼き印が押されている商品もありますが、いずれ焼き印は廃止します。その為に写真と異なる場合もあります。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。ご了承下さい。