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6270円
5100円
7296円
27272円
7410円
20828円
刃渡り127mm 三徳包丁 73層ダマスカス紋様 ステンレス包丁 万能包丁 果物ナイフ 重量240g 肉切り 魚切り
6443円
172g 刃長185㎜ 槌目打 関吉秀 三徳包丁 万能包丁 墨流し 日本製 Japan kitchenknife キャンプ アウトドア 調理 料理 刃物
7980円
日本製包丁 登録 正本 NO.8 刺身 刃26 L31 巾2.4 厚0.3CM100G 日本製 MADE IN JAPAN
8330円
名入れ無料 三徳包丁 両刃 180mm 青紙鋼 割込み ステンレス 梨地 槌目仕上げ 斜め口金付 黒合板 日本製 プレゼント 退職祝い 誕生日
6737円
三徳包丁 万能包丁 洋包丁 〇二 別鍛 三木研作 刃長約170㎜ 峰厚約2㎜ 庖丁 刃物 Japanese kitchen knife Santoku knife 【4778】【b】
5347円
名入れ無料 三徳包丁 両刃 175mm モリブデンバナジウム鋼 共柄 ステンレス一体型
7151円
中三徳包丁 両刃 145mm 粉末ハイスR2 割込み ステンレス ダマスカス模様 赤合板柄 日本製
10260円
名入れ無料 三徳包丁 両刃 170mm 青紙鋼 ステンレス 割込み 梨地槌目仕上げ 黒合板柄 木箱入り プレゼント 退職祝い 誕生日
6944円
【正本総本店】刺身包丁 刃渡26.6㎝ 全長42.7㎝ 峰厚4.5mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円
14250円
【大感謝セール/完売切】堺貞宗/別打 3点セット 刺身/出刃/薄刃セット ※片刃 中古品 全国一律送料1330円
9576円
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(三徳包丁・ペティ) 平野レミ共同開発
内容
◆クロの包丁(三徳包丁) ×1
【素材】外側:ステンレス鋼(フッ素樹脂コーティング)芯材:モリブデンバナジウム鋼 柄部:ステンレス鋼
【サイズ】W310 × H45.5 × D21.5(mm), 約163g ,刃渡り180mm
◆ ペティナイフ ×1
【素材】外側:ステンレス鋼(フッ素樹脂コーティング)芯材:モリブデンバナジウム鋼 柄部:ステンレス鋼
【サイズ】全長230mm/刃渡り120mm
【三徳包丁】
日本の家庭で一般的に使われる万能包丁
三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。
料理家・平野レミと、関の伝統を受け継ぐ職人の技術が融合した革新的な逸品です。包丁は、モリブデンバナジウム鋼に摩擦係数の極めて少ない特殊なフッ素コーティングを施した「黒い刃」が特徴で、鋭く滑らかな切れ味と耐久性、刃離れの良さを実現。刃が滑らかに入り込み、余計な力がかからずカタチを崩さずカットできます。
種類包丁・ナイフ
素材ステンレス
カラーブラック