お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
レビューはありません。
残り 1 点 16302円
(666 ポイント還元!)
翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く
お届け日: 10月11日〜指定可 お届け日: (明日12:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
9861円
20880円
5610円
8493円
8160円
9206円
包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-954 ペティナイフ 120mm + KC-955 筋引 210mmセット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
8415円
銀三割込「無銘」二つ鋲ペティ 150mm
5695円
タダフサ×カネコ総業×村の鍛冶屋 名栗 ペティナイフ 名栗加工が施されたSLD鋼の三徳包丁
10830円
孝義 カステラ庖丁 300㎜
8330円
【通常のペティナイフよりも少し大きめ】 ペティナイフ 刃渡り155mm 日本製 ハンドル一体型 ウッドハンドル キッチンツール 万能包丁
7866円
包丁 ペティナイフ 120mm 片山打刃物 越前打刃物 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 積層ダマスカス鋼 アイアンウッド柄 片山雄太
23100円
越前打刃物 江戸菊水銘 ステンレス ペティナイフ 150mm
関の刃物 パーリングナイフ 7.6cm (76mm) 伊勢谷治平 V金10号 33層ダマスカス 果物皮を剥く 種子を除去 細かな作業 両刃の小型包丁 日本製
5100円
白大理石模様 600角 タイル 床タイル 壁タイル 室内タイル 内装タイル 床材 白マーブル 大理石 激安 DIY 高級感 即納 鏡面 外構 美容室 石
51950円
モダンデザイン・高級レザー・デザイナーズベッド Fortuna フォルトゥナ スタンダードボンネルコイルマット付 ダブル ホワイト ブラック
53296円
16302円
カートに入れる
カトウ打刃物製作所は、伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。加藤義実氏の包丁は、アメリカのホワイトハウスのシェフや、世界中のシェフたちも愛用しています。
心材の粉末ステンレスハイスのスーパーゴールド2は、鋭い切れ味がかなりの長期間に渡って持続するため研ぐ回数が減ります。有名なシェフたちもこの鋼材の包丁を使用しており、海外でも絶大な評判と人気のある鋼材です。状況によって異なりますが、ご家庭で木のまな板を使用して、約3~4か月後程でもコピー用紙をスライスできる切れ味が続く驚異の永切れを誇ります。また心材に硬いスーパーゴールド2、側材は柔らかいステンレスで挟みこんでいるため、研ぎやすい構造になっています。またこのスーパーゴールド2はセラミック系の砥石で難なく研ぐことができ、非常に研ぎやすいと高評価を受けています。
「MINAMO(水面)」と名付けられたとおり、このさわやかな槌目模様から美しさと伝統が感じられます。そして槌目模様は食材の切り離れに寄与します。同じ模様は1本たりともありません。世界に1つだけの模様です。
柄は漆塗りが施された樫の木が使用されています。硬くて水に対する耐久性も強いため、長年の使用にも耐えるものです。
切れ味の悪い包丁は力を入れる必要があり、切り口が崩れ味を損ない時間も取られます。永年の積み上げられてきた伝統技術のこの包丁は本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。伝統工芸品で毎日のお料理をお楽しみください。プレゼントにも最適です。
■カトウ打刃物刃物製作所 義実作
■ペティナイフ
■刃渡り:約120mm
■全長:約255mm
■峰厚:最大2mm
■刃幅:約29mm
■重さ:約68g
■柄:漆塗樫柄
■心材:粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2(SG2)
■側材:ステンレス
■刃付:両刃
■硬度:HRC62~64
※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
お支払い方法は下記のリンクをご覧ください。
https://payment.yahoo.co.jp/
※配達希望日や時間帯がありましたら、入札後、ご連絡ください。(沖縄県は配送日指定は不可。時間指定のみ可)
午前中 / 14-16時 / 16-18時 / 18-20時 / 19-21時
発送は入金確認後、通常1~2日後に発送いたします。(土日祝日を除く)
発送日からのお届け日数目安(天候や交通事情等により変動することがあります)
東北・北陸・信越・関東・東海・近畿: 翌日~翌々日
北海道・九州・四国:翌々日
沖縄:数日~一週間程度
※詳しくは日本郵便/佐川急便/ヤマト運輸のホームページをご覧ください。
※恐れ入りますが、沖縄・離島にお住まいの方は、別途送料が発生いたします。あらかじめご了承ください。
ほかにも出品しています。よろしければご覧ください
Yahoo!かんたん決済(クレカ・ネットバンク)がご利用いただけます
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.202.001.015